Nutricionista Gerente de Unidade - Cordeirópolis SP
Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades operacionais da unidade de alimentação, assegurando o cumprimento do contrato e dos padrões estabelecidos.
Disponibilidade para acompanhar os turnos e finais de semana quando necessário.
Garantir o atendimento às normas de segurança alimentar, boas práticas e legislação sanitária vigente.
Gerir a equipe da unidade, incluindo dimensionamento, escalas, treinamento, desenvolvimento, avaliação de desempenho e gestão de clima.
Gerenciar estoques, compras e recebimento de insumos, assegurando qualidade, validade e correta armazenagem.
Monitorar perdas, sobras e desperdícios, implementando ações corretivas e preventivas.
Garantir a correta aplicação dos processos, procedimentos e padrões operacionais da empresa.
Conduzir projetos de melhoria contínua, inovação e otimização de processos na unidade.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
Nosso bem maior são as pessoas!
E é por isso que cuidamos com tanto carinho da saúde e bem-estar de todos, principalmente com quem anda ao nosso lado: nossos colaboradores!
Somos extremante reconhecidos por isso e estamos entre as melhores empresas para se trabalhar.
Venha fazer parte do nosso time, queremos dividir com você nossas conquistas!