Ajudante de Cozinha / Quatro Barras

Escala de trabalho : 05x02 11:00 – 20:48

Sob orientação do cozinheiro, preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio;

Pode substituir o cozinheiro na ausência deste; no preparo de refeições, elaborando pratos de acordo com o cardápio determinado;

Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas;

Selecionar e preparar tempero e outros ingredientes;

Auxiliar no pré-preparo e preparo, bem como na cocção e degustação dos alimentos;

Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos;

Acompanhar e/ou distribuir as refeições e seus componentes no balcão de servimento, observando organização e limpeza;

Limpeza e higienização da sua área de trabalho;

atividades afins.

Requisitos:

Experiência prévia como Ajudante de Cozinha;

Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.

Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.

Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.

Se você se identifica com a posição e possui os requisitos necessários, não hesite em se candidatar.

Estamos ansiosos para conhecer você e contar com seu talento em nossa equipe !!