Cozinheiro (a) | Castro/PR
Atividades:
- Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
- Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
- Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e Qualidade.
- Preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio;
- Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas;
- Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos;
- Limpeza e higienização da sua área de trabalho; atividades afins.
Requisitos:
- Experiência prévia Cozinheiro (a);
- Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
- Desejável possuir veículo para deslocamento.
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Requisitos
Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
Competências
Conhecimento Culinar
Atenção aos Detalhes
Trabalho em Equipe
Conhecimento de Segurança Alimentar
Organização
Criatividade
Habilidade Técnica
Valorizado
Experiência profissional
Menos de 1 ano
Benefícios
Exal Educa
kit material escolar
kit natalidade
kit higiene
Programa sorria com confiança
Cesta Basica Cartao Alimentaçao
PRL
Fretado
Plano de Saude
Alimentaçao no Local
Totalpass
Plano Odontologico
programa visão clara e futuro brilhante
Sobre Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
Nossos Valores e Propósitos.
• Garantir a satisfação e saúde dos clientes
• Garantir a satisfação dos colaboradores
• Promover a melhoria contínua de forma a garantir elevados níveis de desempenho dos serviços, atendendo a legislação vigente
• Garantir a rentabilidade
“Ser Exal é fazer parte de uma empresa guiada pela ética, pelo respeito e pela valorização das pessoas, fortalecendo um ambiente colaborativo e comprometido com os nossos valores.”