Chefe de Cozinha | Itaúna | MG
A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities busca Chefe de Cozinha para se juntar à nossa time!
Principais atividades:
- Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
- Planejar e supervisionar a preparação de pratos;
- Acompanhar os padrões de qualidade e higiene;
- Planejamento e organização da cozinha;
- Controle de custo e desperdícios;
- Padronização e melhoria continua;
- Distribuição das refeições;
- Entre outras atividades.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
- Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados;
- Capacidade de gerenciar equipes e orçamentos;
- Habilidade em solucionar problemas e gerenciar conflitos.
#LI-Onsite
Requisitos
Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
Responsabilidade
Liderança
Tomada de decisão
Comprometimento
Comunicação clara
Assiduidade
Atenção aos detalhes
Gestão de equipe
Agilidade
Planejamento
Resultado
Organização
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos
Sobre Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
Nossos Valores e Propósitos.
• Garantir a satisfação e saúde dos clientes
• Garantir a satisfação dos colaboradores
• Promover a melhoria contínua de forma a garantir elevados níveis de desempenho dos serviços, atendendo a legislação vigente
• Garantir a rentabilidade
“Ser Exal é fazer parte de uma empresa guiada pela ética, pelo respeito e pela valorização das pessoas, fortalecendo um ambiente colaborativo e comprometido com os nossos valores.”