Cozinheiro(a) Jr. | Fazenda Rio Grande/PR
A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities busca um Cozinheiro(a) Jr. para se juntar à nosso time!
Horário de Trabalho:
Escala 5x2, das 12h ás 21h48
Local de Trabalho:
Bairro Parque Industrial, Fazenda Rio Grande - PR
Principais atividades:
- Planejar, preparar e finalizar refeições conforme cardápio e fichas técnicas;
- Coordenar e orientar a equipe durante o pré-preparo e preparo dos alimentos;
- Controlar o recebimento, armazenamento e utilização dos insumos, evitando desperdícios;
- Acompanhar a qualidade, o sabor, a apresentação e a padronização das preparações;
- Monitorar o cumprimento das boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar;
- Controlar temperaturas e preencher registros operacionais conforme os procedimentos da unidade;
- Organizar a produção e a distribuição das refeições;
- Zelar pela limpeza, organização e conservação da cozinha e dos equipamentos;
- Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos;
- Executar demais atividades pertinentes à função.
Requisitos:
- Experiência em cozinha empresarial
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Requisitos
Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
Ensino Fundamental (1º grau)
Competências
disciplina
responsabilidade
organização
flexibilidade
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos
Benefícios
Vale alimentação
Convênio odontológico - Amil
Convênio médico - Amil
PLR - Semestral
Refeição no local
Seguro de vida em grupo - Itaú
Wellhub
Sobre Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
Nossos Valores e Propósitos.
• Garantir a satisfação e saúde dos clientes
• Garantir a satisfação dos colaboradores
• Promover a melhoria contínua de forma a garantir elevados níveis de desempenho dos serviços, atendendo a legislação vigente
• Garantir a rentabilidade
“Ser Exal é fazer parte de uma empresa guiada pela ética, pelo respeito e pela valorização das pessoas, fortalecendo um ambiente colaborativo e comprometido com os nossos valores.”